Încă în prima zi petrecută în Italia am primit o recomandare de la un localnic. Eram interesați de un loc unde se prepară savuroasa pizza napoletană cu blatul subțire și marginile umflate. De fapt atunci când dorești să începi să mănânci pizza de la marginea pufoasă și nu din mijloc înseamnă că este bună de tot. Am primit adresa și o rezervare, începându-se perioada vacanțelor și concediilor existau șanse reale să nu găsești loc la această pizzerie. Acces [...] — citește

A sosit momentul să vizitez orașul vechi din Bergamo, Citta Alta un loc extraordinar de pitoresc dar din punct de vedere imobiliar și extraordinar de scump. Voi scrie un articol separat doar despre această vizită. Iar după vizita care a cuprins tot ce înseamnă Citta Alta a trebuit să și mâncăm, unde altundeva decât... în Citta Alta. Restaurantul ales, o fostă mânăstire veche cu biserică cu tot... pe urmă închisoare :) ne-a depășit așteptările din punct de vedere culinar [...] — citește

Am povestit data trecută https:vezi impresii cât de mult mi-a plăcut la conacul vechi de peste 500 de ani. Mie îmi plac și locurile de cazare mai moderne, mai sofisticate sau mai simple dar este o plăcere deosebită când am ocazia să locuiesc într-un conac cum a fost acesta. Serviciile de cazare includ doar micul dejun, resturantul conacului funcționează separat atât pentru cei cazați cât și pentru oaspeți sosiți de afară. Mi-a plăcut mult restaurantul din exterior, astfel [...] — citește

Prima impresie cu un restaurant italian a avut loc în comuna Cologno Al Serio. Acolo am avut și un loc de cazare excelent, articolul se poate citi aici :vezi impresii am avut și restaurant dar prima vizită a fost la aceasta pe care o descriu acum. Restaurantul La Svolta este unul elegant dar și util asigurând servicii de masă clienților care vin de la parcul industrial din apropiere. Pe lângă diferite preparate se coace și pizza pe aici, și există și servicii de livrare. Am [...] — citește

În pregătirea sejurului în Bergamo, m-am documentat asupra gastronomiei locale și mare lucru n-am aflat. Nu am găsit decât câteva referiri laconice la niște specialități lombarde care nu m-au entuziasmat, dar pe care am reușit să le „bifez” , mergând pe principiul că era păcat să fi ajuns acolo și să nu le încerc. Prima recomandare, promovată drept o invenție nemaipomenită, se cheamă casoncelli alla bergamasca, un tip de ravioli (asta și înseamnă „casoncelli” [...] — citește