Tropenpflanzen Restaurant

TIPĂREȘTE

V-am povestit data trecută unde m-am cazat în Elveția vezi impresii

și faptul că hotelul avea și restaurante în dotare. În următoarele voi povesti despre Restaurantul Florida (sau Tropenpflanzen Restaurant = restaurantul junglei). Am găsit deosebit acest restaurant datorită decorului atipic (mese amplasate pe sub, lângă (dar nu numai) vegetație tropicală iar terasa era amplasată pe malul unui lac aflat pe proprietatea hotelului.

Unde se află

Restaurantul se află în localitatea Studen de lângă orașul Biel, cantonul Berna destul de aproape de granița cu Franța. Până în orașul Biel, se fac 8 minute de la hotel iar până în centrul Bernei, capitala Elveției și cantonului Berna aproximativ o jumătate de oră.

O dată ajuns în Studen pentru acces restaurant se vor folosi străzile: Hauptstrasse, Buetingenstrasse, Grienweg.

Adresa restaurantului este Studen 2557, Grienweg nr. 14, CH. La restaurant pot mânca clienți necazați sau oaspeții hotelului.

Despre acest restaurant

Restaurantul se află în spatele parcării de aproximativ 200 locuri. Există și 2 stații de încărcare electrică. Se va intra pe o mică poartă deasupra căreia scrie bine ați venit în germană și franceză și se va ajunge într-un mic complex unde am văzut magazine de bijuterii și souveniruri, intrarea la terenurile de mini-golf, un teren de joacă pentru copii, o grădină în care sînt amplasate măsuțe, scaune, șezlonguri, restaurantul Florida, Pizzeria Pink, Flamingo și zona de lac care se poate accesa și dinspre spatele complexului și implicit admira de mai aproape fauna lacului care este compusă din păsări, pești și broaște.

Specificul restaurantului este internațional, ușor exotic. În afară de preparatele alacarte există meniul zilei care se poate servi între orele 10.30-14.00.

Zonele restaurantului sînt împărțite. Afară este o zonă unde se poate fuma, de asemenea se poate fuma și pe terasa restaurantului. Urmează un mic hol, un fel de recepție după care urmează sala mare, sera propriu-zisă înalte deoarece avem pe lângă altele și specii de palmieri înalți aici. Vegetația este plantată central, iar între copacii tropicali sînt amplasate mese. Rezervarea la aceste mese se plătește în plus, costă 40 de franci dar pe lângă un aranjament mai deosebit decât la celelalte mese se mai primește și un mic aperitiv sau șampanie.

La marginea vegetației la stânga și la dreapta se află alte mese aici nu se plătește extra. De aici vederea este fie spre curtea interioară a micului complex sau către terasă și lac. În fine dacă nu se găsesc locuri lângă junglă mai este o sală aflată alături. Iarna terasa este închisă

Orarul restaurantului

De luni până joi este deschis între orele 10.30-23.00

Vineri și sâmbătă restaurantul este deschis între orele 10.30-24.00

Duminică avem alt orar, 9.00-23.00. De sărbători cum este crăciunul (25,26 decembrie restaurantul este închis) O rezervare ar fi necesară (și este foarte ușor de făcut cu telefonul sau PC – ul) chiar dacă este opțională. Eu nu am făcut și nu am putut sta lângă plantele tropicale, am găsit loc doar în sala de mese de lângă. Rezervarea se face pe siteul restaurantului. florida.ch/de/tropenpflanzen-restaurant

Meniul restaurantului

După cum am povestit în primul articol scris despre Elveția, în această țară se bagă mâna mai adânc prin buzunare, toate sînt mai scumpe decât în alte țări.

Să încep cu meniul zilei deoarece există și asta aici. Conține de obicei o ciorbă + un fel doi sau salată și fel doi, ori doar fel doi specialități. Meniul zilei vegetarian costă 19 franci (100 lei) sau nevegetarian între 21-26 franci (111-138 lei)

Se servește și la restaurant micul dejun, dar doar între orele 9.00-10.30 în funcție de zi. Costă 17 franci aici (mai mult decît la hotel unde era 10 franci)

Supele, ciorbele costă 7,5-10 franci (40-53 lei), salatele 7,5-14 franci, antreuri 16-19,5 franci, sosurile și garniturile care se comandă eventual lângă un fel principal au prețuri între 3,5-8,5 franci. meniuri pentru copii costă între 14-16 franci, diferite antreuri 7,5-17 franci, preparate reci, platouri 17-21 franci, preparate vegane 17,5-29,5 franci, meniuri fitness 28,5-33,5 franci, pește 29-34 franci, fel doi cu sau fără garnituri 21,5-33,5 franci, specialități 16,5-42,5 franci. Deci porția pentru 1 persoană cu cel mai scump preparat de 42,5 franci (225 lei) este pe bază de carne de vită și conține și garnituri.

La capitolul băuturi cel mai ieftin este un sirop de zmeură pentru copii 1 franc (5,3 lei) Apa plată sau apa minerală între 0,2l-1 l costă între 3,2-9,5 franci, deci un litru de apă minerală în jur de 50 de lei :). Cola, fanta, ice-tee costă între 3,6 franci (0,2 l) și 6 franci (0,5 l) Alte băuturi cum ar fi suc de tomate, ananas, sau diferite necarbonanate locale costă 4-6 franci.

Meniul de cafea, lapte, ciocolată, ceai este foarte-foarte variată iar prețul este între 3,3 franci (lapte) și 10,10 franci (irish cofee)

Berea (între 0,2l-0,5 l) costă 4-6,8 franci, are și la butoi foarte bună.

Spirtuoasele într-o gamă foarte variată, inclusiv pălinca lor :) între 20ml-100 ml costă între 4 franci și 12 franci

Paharul de vinuri alb, rose și roșu de 10cl (pahar mic) costă între 5-6,2 franci. Gama de vinuri la butelie de 0.75 l este foarte variată și costă între 25 franci (132 lei, cel mai ieftin) și 119 franci (cel mai scump un vin spaniol, 593 lei)

Am rămas totuși uimit că nu am văzut în meniu dulciuri, nici în meniul de pe siteul restaurantului dar nici în meniul fizic de la masă (care este aceeași ca cel de pe site)

Din lista de prețuri de sus am dedus că dacă aș vrea să mănânc ca acasă de ex. (ciorbă, fel doi, desert, băuturi, etc) nota de plată ar sări peste 1000 de lei la 2 persoane.

În concluzie dacă pentru elvețieni aceste prețuri pot fi medii, pentru noi românii o masă copioasă de aici = faliment. Eu nu am plătit personal, dar am avut grijă să mă încadrez în suma alocată meselor cu ocazia deplasării.

Ce am mâncat eu?

Personal am ales un preparat local din această zonă. Era cârnat de casă de porc prăjit cu sos de ceapă și paste. Cu garniturile incluse m-a costat 21,50 franci (113 lei). O altă dată s-a consumat Florida Chees Burger, un burgher local cu cartofi prăjiți. În burgher era brânză, roșii, ceapă, un sos-coctail și a costat 23,5 franci (124 lei).

Meniul zilei a costat 21 franci (111 lei) și a conținut o supă de legume și un fel doi pe bază de porc cu legume și orez.

Ca și băuturi am consumat cola de 0,3l cu 4,7 franci și bere de la butoi (Feldschlösschen) 0,33 l la 4,5 franci. (23 lei). În caseta tehnică atașată articolului va fi afișată prețul la o singură masă 26 franci (meniul cu cârnațiul). Celelalte 2 mese au fost 21 franci (cea cu meniul zilei) și 28 franci (cea cu burgherul).

O altă curiozitate la acest restaurant este că am văzut un ajutor de ospătar robot. Acesta putea căra meniurile din bucătărie și știa la ce masă să meargă. Mai și vorbea pe deasupra :) Roboțelul era însoțit de chelneriță care lua preparatele și le așeza pe masă. În cazul meu nu era nevoie de robot :), la câte am comandat eu (o farfurie cu mâncare) se puteau duce într-o mână :)

Poftă bună

---

VIZUALIZĂRI: 301 TIPĂREȘTE ARTICOL + ECOURI — SAU ARTICOL fără ECOURI