Seria RESTAURANTE PLOIESTENE - JINX

TIPĂREȘTE

In decembrie am fost sa mancam la un restaurant din Ploiesti la care nu mai fusesem. Auzisem de Jinx numai de bine, insa am vrut sa ma conving personalrnDe data aceasta, zvonurile care m-au facut curioasa s-au confirmat. Ne-am simtit foarte bine la Jinx, aflat chiar in centrul Ploiestiului, in spatele cinematografului Patria.

Atmosfera este una deosebita, la primul nivel al localului fiind barul amenajat cu televizoare unde tocmai se difuza un meci de fotbal, astfel ca microbistii sa poata bea o bere rece in atmosfera pe care si-o doresc. La al doilea nivel insa atmosfera este cu totul alta, cumva la polul opus, fiindca aici am gasit o formatie ce canta live. Si chiar o facea bine! La acest nivel decorul arata cu totul altfel fata de cel de la parter. Cuvantul definitoriu ar fi elegant.

Am gasit o servire ireprosabila, ospatarul, desi nou din cate ne-a mentionat, a stiut sa raspunda cu amabilitate la toate intrebarile noastre. Ne-a recomandat diferite feluri de mancare si recunoastem ca am facut bine ca am mers pe mana lui. Totul a fost excelent, atat fructele de mare cat si salata sau pizza alese. rnAm ramas surprinsi de numarul de preparate care se gasesc in meniul Jinx. Nu stiu daca toate sunt excelente asa cum au fost cele pe care le-am ales noi, insa trebuie sa recunosc faptul ca numarul lor m-a socat in cel mai pozitiv sens posibil, fiindca erau in jur de 150 de feluri de mancare, daca nu mai mult, cu specific romanesc, grecesc, italian, frantuzesc, american, unguresc sau mexican.

Recunosc deasemenea ca am gasit foarte rar in Ploiesti restaurante care sa ne fie pe plac 100%. Fiindca ori nu arata prea deosebit, fie folosesc ingrediente de calitate indoielnica, fie ofera servicii foarte proaste. Insa Jinx ni s-a parut a fi un restaurant cu adevarat profesionist.

Salata Caesar a fost delicioasa, pieptul de pui este facut la gratar, fiind gustos si fraged. Sosul a fost excelent si ne-am bucurat ca am gasit chiar bucatele de parmezan, asa cum este reteta originala, si nu cascaval, asa cum se foloseste in alte localuri.

Pizza margherita a fost delicioasa, blatul este pufos in interior si crocant la exterior, de grosime medie, astfel incat credem ca poate satisface toate gusturile - si ale celor care prefera blatul italian dar si ale celor carora le place cel american.

Crevetii la tigaie pe pat de rucola au fost frumos decorati pe un platou in forma de peste, pe pat de salata (chiar daca in meniu era specificat, asa cum deja v-am spus, rucola). Ne-au fost serviti cu un sos acrisor, care se potrivea perfect cu fructele de mare aduse. Nota 10 si pentru ei!

Desi alesem inital o portie de clatite, ospatarul ne-a recomandat crumble, un amestec de nuca, miere si pere absolut delicios. Ne-am bucurat si de aceasta data ca am mers pe mana ospatarului, fiindca, desi nou, isi stia foarte bine lectia. Foarte frumos!

Preturile de la Jinx ni s-au parut foarte bune, tinand cont de faptul ca este un restaurant dintr-o locatie selecta, cu o servire care cel putin din punctul nostru de vedere a fost ireprosabila si cu mancare diversificata. Astfel, pizza margherita costa 12 lei, portia de creveti la tigaie pe pat de rucola si sos costa 37 lei, salata Caesar costa 18 lei, un fresh de portocale sau de grapefruit costa 8 lei, 4 felii de bruschete costa 10 lei, o sticla de Peroni la halba costa 5 lei.

---

VIZUALIZĂRI: 4588 TIPĂREȘTE ARTICOL + ECOURI — SAU ARTICOL fără ECOURI