Mama Gochi, local cu specific georgian

TIPĂREȘTE

Din momentul în care am făcut primii pași pe teritoriul moscovit am început să mă interesez de atqt de tipuri de mâncare cu specific local, cât si de restaurante bine cotate. Ei bine invariabil răspunsul primit a fost bucătăria georgiană este cea mai apreciată și evident restaurantele cu specific georgian sunt mereu neîncăpătoare.

Astfel în ultima zi petrecută la Moscova când am descoperit un restaurant georgian chiar vis a vis de Teatrul de Operetă am decis că e cazul să-l încercăm. Astfel am luat-o pe Liudmila și am mers să rezervăm o masă după terminarea spectacolului. La intrare ne-a întâmpinat o hostesă foarte drăguță și amabilă, care ne-a condus prin tot localul, mai ales când a observat că suntem vorbitori de limba rusă, măcar jumătate dintre noi! ; -)

Mama Gochi se numeste localul si este situat pe strada Bolshaya Dmitrovka 5/6/1. Este unul dintre cele mai mari si mai celebre restaurante cu specific georgian din capitala Moscova.

Localul are o mică terasă afară care evident era ocupată în proprție de 100%, dar și două saloane la etajul 1 și la etajul 2. Spațiile sunt foarte generoase, au multe mese arnjate aerisit și totul e decorat în stilul georgian. O să vedeți poze pe care ni le-am făcut cu blănurile lor. Nici nu vă gândiți cât de grele erau, dar și cât de călduroase.

Dar să revenim la oile noastre. După terminarea spectacolului ne-am prezentat la etajul al doilea unde aveam masa rezervată, ca să vedem Moscova de la înălțime. Salonul era pe jumătate plin sau pe jumătate gol, acum depinde din ce unghi privești.

Chelnerul s-a prezentat rapid la masa noastră cu meniurile. Noi cum eram foarte însetați ne-am comandat rapid câte o bere rece, iar fetele câte un cockteil, nu Molotov! ;)

Meniul era destul de variat și cu multe feluri de care nu am auzit până acum. Ne-am comandat creveți cu sos de usturoi verde și plăcintă cu brânză. Eu am deschis cu kachapuri o plăcintă cu un ou deasupra, un fel de mâncare foarte iubit de georgieni. Acest fel de mâncare are mai multe variante cu spanac ori cu brânză ori cu ou. Colegii au mai comandat o tigaie picantă de pui cu sos de roșii, iar eu mi-am potolit foamea cu o mini friptura de vită gătită la cuptor.

Atmosfera în local era tipic rusească. Aveam lângă noi un cuplu la a doua tinerețe. El arăta ca un fost soldat, acum iesit din activitate. Era beat si îi cânta diverse melodii partenerei de pahar. Romantic da nu prea. Mă simțeam cumva ca într-u vechi film rusesc.

La noi la masă era mare veselie si multă galagie, specific nouă latinilor. Chelnerul, un tip înalt si solid, ne-a intrat rapid în joc și a fost foarte deschis si glumeț. Pentru noi era ultima seara și trebuia să o încheiem într-un mod apoteotic. Am glumit, am râs, ne-am simțit foarte bine la acest local cu specific georgian.

Da de mâncare nu am spus nimic. Special am lăsat acest lucru la urmă. Toate felurile de mâncare erau foarte frumos prezentate și aratau într-un mare fel. Doar că parcă nu erau pe gustul nostru. Nu mă înțelegeți greșit, ne-a plăcut, dar nu ne-a dat pe spate, chiar deloc. Pentru noi micul grup de români din capitala Moscova, restaurantul ucrainian ramâne punctul de referința din punct de vedere gastronomic. No offence Georgia! ;)

Evident că nu-i batut în cuie ceea ce am declarat. Poate nu am stiut noi foarte bine ce să comandam sau poate la alte localuri georgiene se mănânca mult mai bine! Cert e un lucru, din ce-am vazut noi localurile georgiene sunt mult mai răspqndite în Moscova, față de cele ucrainiene.

A venit si momentul plății. Cam ca peste tot am lăsat cam 1000 de ruble de căciulă. Evident uneori am mâncat mai mult si mai bine, dar cam astea sunt scorurile prin centrul Moscovei!

Cert e ca ne-am întors cu toti sănatoși acasă, ceea ce denotă ca tot ce am consumat acolo a fost de calitate! ;)

Pe Tripadvisor acest local este cotat cu 4 stele din 5. În încheiere vă las comentariul unui moscovit vis a vis de acest local:

" This is real Georgia

The restaurant is one of many Georgian restaurants in Moscow but different from many this has an authentic and top quality cuisine. All the dishes that we ordered - suluguni, khachapuri, egg-plant rolls, satsivi, shashlyk, a Georgian salad and lyulya-kebab - were of superb quality and the wine - Khvanchkara - was the quality wine I remember from my numerous Georgian travels.

The service was very friendly and fast, the dancing was a thrown-in benefit and very impressive. The atmosphere at the restaurant is nice and cosy, they have three floors and the rooms are small and intimate.

I highly recommend this restaurant".

---

VIZUALIZĂRI: 486 TIPĂREȘTE ARTICOL + ECOURI — SAU ARTICOL fără ECOURI