Un prânz în apropierea „Cuibului liniștit” – Bistro Kestena din Balcic

TIPĂREȘTE

După cele aproape trei ore petrecute pe domeniul reginei Maria de la Balcic și prin Grădina Botanică (vezi impresii) trebuia să ne oprim undeva să mâncăm de prânz. Studiasem anterior pe Internet ofertele restaurantelor din zonă, precum și recenziile celor care le trecuseră deja pragul. Aveam să aleg pentru grupul nostru Bistro Kestena, local ce are scoruri mari pe site-urile de călătorii.

Terasa-restaurant se află aproape de intrarea pe aleea ce merge spre castelul Reginei Maria, vis-a-vis de mult comentatul „Ariciu” . Citisem anterior despre preparatele gustoase pregătite la Kestena, muzica live, precum și despre spectacolele culinare desfășurate pe terasă. Probabil că acestea se desfășoară mai pe seară, noi nu am prins asemenea evenimente.

Voi descrie pe scurt restaurantul și ce preparate am mâncat noi, fără a mai irosi cuvinte care oricum nu se citesc. Am petrecut circa o oră și un sfert pe terasă, nu am pierdut vremea deoarece ne aștepta piscina de la Kaliakria Sea View Apartments (vezi impresii).

Bistro Kestena a apărut acum 20 de ani și oferă pofticioșilor preparate tradiționale bulgărești, fructe de mare și un meniu internațional. Restaurantul e compus din două terase exterioare, despărțite de câteva trepte, decorate în stil tradițional. Obiecte din lemn și metal, diverse lucruri retro (ceasuri, radiouri etc.), fotografii, o roată de moară de apă funcțională, manechine îmbrăcate în straie populare constituie elemente de decor. Mobilierul terasei este din lemn, avem bănci acoperite cu țesături colorate și scaune de lemn tapițate și fețe de masă cu modele rurale.

Meniul e tipărit în trei limbi (bulgară, engleză și română), iar multe din preparate sunt însoțite de fotografii. Meniul e așezat pe un pupitru și la intrare pe terasă pentru a putea fi consultat de potențialii mușterii. Comanda ne-a fost luată destul de repede de un chelner care se ocupa de zona noastră și care vorbea/înțelegea cât de cât limba română. A fost foarte amabil și înțelegător cu gașca noastră care s-a „foit” destul de mult. Am făcut note de plată separate pentru fiecare familie în parte pentru a evita neînțelegerile.

Noi am comandat două cafele, o „gondolă” (o specialitate constând într-un fel de tocană cu bucăți de carne de porc și pui) și un clasic piept de pui cu cartofi prăjiți. Companionii s-au avântat către mix grill, mâncare turcească, indiană, copiii au vrut pizza – numai tradițional bulgăresc ????.

Comanda de mâncare a venit în circa 25 minute, „gondola” mea era fierbinte foc (inclusiv vasul care a fost introdus la cuptor) – bună, dar carnea aș mai fi lăsat-o puțin la cuptor. În rest porțiile au fost suficient de mari, iar preparatele destul de gustoase.

Se poate plăti cash sau cu cardul, cele menționate de mine mai jos au costat 44 leva.

Concluzii. Am mâncat bine și rapid, după cum spune și textul în limba română prezent la intrare pe terasă; prețurile acceptabile pentru zona superturistică în care ne aflam. Aș menționa doar baia subdimensionată pentru capacitatea terasei-restaurant. În rest, numai de bine.

Alegeri inspirate!

---

VIZUALIZĂRI: 7970 TIPĂREȘTE ARTICOL + ECOURI — SAU ARTICOL fără ECOURI