... / Pe-o gura de rai /...

Am fost si eu acolo. M-am luat dupa aceasta prezentare si celelalte doua. S-a dovedit incaodata ca nicio experienta nu semana cu alta. Am fost patru familii si am inchiriat toata pensiunea - perioada 28 august-5 septembrie 2012. Intr-adevar gazdele sunt binevoitoare, simpatice. Dar... Poate ei au fost intr-o alta dispozitie, poate noi suntem mai pretentiosi! Peisajul este foarte frumos. Am sa trec peste neplacerea celor 50-100 m de urcus cu masina pe pietris. Conditiile de cazare sunt bune - ca pentru 2 flori asa cum este incadrata pensiunea. Oarece probleme cu apa calda mai ales cand veneam toti odata acasa si doream sa ne facem dus. Lipsa unei perii de WC. A trebuit sa cerem de cateva ori sa ni se schimbe un bec care s-a ars (comunicat dimineata, schimbat in cele din urma seara prin luarea unui bec de la unul din foisoarele din curte deoarece in pensiune nu avea de schimb- pana am plecat in curte nu a mai fost pus altul). Doamna Adriana nu intra prin camere niciodata asa ca nu are de unde sa stie daca este nevoie de ceva (hartie igienica, vreun prosop, curatenie - nu exista vreo matura prin camere ca sa-ti faci singur curatenie). Bucataria este relativ bine dotata, dar cuptorul la aragaz nu functioneaza, frigiderul ar mai fi trebuit dezghetat deoarece avea gheata pe partea din spate si nu racea foarte bine - asa l-am gasit de cand am venit). Am avut parte de seara maramuresana, dar nu si de balta cu peste a lui Grigore. In schimb am fost acuzati ca am crapat gratarul din curte pentru ca am pus prea multe lemne pe foc. Am ceva indoieli ca noi am fost de vina, dar daca noi am fost atunci gratarul nu a fost construit prea bine ca n-ar fi trebuit sa crape de la vreo 8-10 lemne puse pe foc.

Dar dezamagirea foarte mare a fost mancarea. Am citit si eu cele 3 prezentari inainte de a contacta aceasta pensiune. Pot sa va spun ca nu am vazut afinata, vinul (horinca da), micul dejun gustos si bogat, masa principala delicioasa. Micul dejun era compus dintr-o mamaliga cu ceva branza de burduf destul de suspecta (pe care cu siguranta nu am fi cumparat-o de la piata), o slanina prost facuta pe care aproape ca nu o puteai mesteca (si credeti-ma ca am mancat slanina de la Baia Mare facuta ca lumea, cu totul diferita de aceasta), lapte, cafea, magiun de prune, paine. La pranz/cina o supa cu taitei sau cu galusti, ori o asa-zisa zeama acra (!) dar neacrita cu nimic. Nu exista zeama de varza sau bors. Acrita de fiecare cu otet. Iar ca fel principal pilaf, sau o varza amestecata cu orez, sau piure de cartofi, sau un sote de ciuperci. Carnea a fost pui (cumparat) sau ceva carne de vita cu zgarciuri. In toate cazurile carnea era aceea cu care s-a facut ciorba sau supa, scoasa si apoi prajita. Mancarea nu are niciun gust, nu e condimentata in niciun fel. Ciorbele, supele nu sunt spumate. O singura data ne-a dat o salata de varza, in rest nimic. Ca desert a fost de vreo 2-3 ori un fel de prajitura tip tort (blat si ceva umplutura/glazura) si o data niste clatite (mancate cu acelasi magiun de prune) impreuna cu un fel de placinta cu branza (aceeasi branza de burduf fara nimic altcceva) prajita cam insuficient in tigaie. Ne-am exprimat nemultumirea fata de meniul oferit si ni s-a raspuns ca asa se mananca la ei, altceva nu creste deci nu ne da. Nu un ou- ochi, jumari, omleta, o rosie, un castravete, un ardei, o salata la masa, un aperitiv la masa principala. Am cerut sa ne scoata masa din costul sejurului si sa ne-o asiguram noi. Ni s-a raspuns ca nu se poate.Am propus sa mai mareasca cu ceva costul sejurului si sa imbunatateasca masa. Nici asa nu s-a putut. In cele din urma ne-am cumparat noi ce ne trebuia si am suplimentat pe cheltuiala noastra cele 2 mese. N-am saracit din asta , dar ne pare rau ca nu am avut parte de bucataria maramuresana, pentru ca eu nu pot sa cred ca este aceea oferita de doamna Adriana. Poate ca am fi fost mai reticenti si mai atenti la cele scrise de ceilalti turisti daca am fi stiut ca pensiunea exista de prin 2009, iar doamna Adriana are acum 29 ani. E necesar totusi sa ai ceva experienta si la bucatarie si sa managerizezi o pensiune, fie ea si in virf de deal.

Am mai fost pe la pensiuni si a fost cu totul altfel - si in Moldova si in Apuseni. Chiar pe drum, atat la ducere cat si la intoarcere am facut popas de cate o noapte la o pensiune din Tg. Mures (Pensiunea Ana Maria) si la una din Sibiu (Pensiune Eli) pe care vi le recomand. Cu totul si cu totul altceva.

In fine, si asta a fost o experienta si in plus am avut inca o ocazie sa ne apreciem mai mult sotiile. Daca Adriana e o "bucatareasa foarte tare" atunci sotiile noastre sunt master chef, ceea ce ma bucura foarte mult.

Cat despre Maramures si bisericile de lemn pot spune doar atat: bisericile de lemn superbe, Memorialul de la Sighet deosebit-merita vazut, mocanita - asa si asa, la pomul laudat, Sapanta - o mai vazusem, pentru cine nu a vazut merita, peisajul foarte frumos, dar drumurile oribile, o rusine nationala.

Am scris aceste randuri pentru acei ca noi, ceva mai pretentiosi, care asteapta mai mult de la turismul romanesc. Fie el si agroturistic, care prin unele locuri a inceput sa se apropie de cel clasic din Romania. Si e pacat.

@masu: asteptam impresiile tale de acolo scrise ca review nou. Procedand astfel, ai ocazia ca prin notele si evaluarile proprii sa contribui la o medie mai reprezentativa a acestei destinatii. Daca doresti, copiaza textul de mai sus si reincarca-l - cu eventuale ajustari, completari etc - folosind linkul ADAUGA IMPRESII NOI (vezi imediat mai jos)

@masu: Imi pare rau ca nu v-ati simtit prea bine la Adriana, dar cred ca aveati asteptari prea mari de la o pensiune de 2*.

In ceea ce priveste mancarea... Noi am fost 2 familii, suntem destul de pretentiosi si noi la mancare, dar chiar ne-a placut ce am mancat la Adriana. Bine, nu prea seamana mancarea facuta in Ardeal/Maramures cu cea din partea Munteniei, dar sa fiti asa nemultumiti... ori s-a intamplat ceva cu Adriana, ori...

@PeterCook: Nu am avut asteptari prea mari. Ca dovada ca totusi am venit pregatiti de acasa cu cate ceva (rosii, cartofi, ceapa, ardei iuti, bere, vin). Am destula experienta. Anul asta am stat in vreo 4-5 pensiuni. In plus, prin natura serviciului, stau cam 9-10 saptamani pe an prin hoteluri (deci si restaurante) din intreaga tara. Dintre care Cluj, Sibiu, Timisoara, Bacau, deci nu numai Muntenia. Stiu ce inseamna o slanina ardeleneasca, o ciorba ardeleneasca, un gulas.

Am facut si poze, as putea sa-ti arat asa-zisa friptura pe care ne-a dat-o, dar nu vreau sa fac prea mult caz. Am luat teapa si asta este. Nu se moare dintr-atat.

@PeterCook: Chiar suntem curiosi: din ce a constat la voi masa de care ati avut parte? A fost altceva decat ceea ce am avut noi? Sau si ceva in plus? Exceptand vinul si afinata pe care noi nu le-am vazut (aici nu stiu ce mai ai de spus!). Daca ati avut si voi aceeasi masa ca a noastra atunci fie, e chestie de gust si pretentii. Dar daca ati avut si altceva, atunci... Nu stiu, poate voi ati dat mai mult. Pe noi ne-a costat cazarea si masa 60 lei/persoana/zi de adult si 30 lei/copil/zi (copil 10 ani), masa in sistem demipensiune.

@masu: Referitor la experienta ta in turism in general si Ardeal in special, tin sa precizez ca eu merg in Ardeal unde am prieteni/rude de peste 20 de ani si am mancat cam tot ce se poate in bucataria ardeleneasca si din acest punct de vedere ma declar foarte multumit de cum ne-a gatit Adriana. Daca tu spui ca ai mancat slana, ciorba ardeleneasca, gulas la hoteluri/restaurante din zona ardealului... lasa-ma. Alea nu sunt altceva decat niste surogate, gatite cu tot felul de mirodenii care sa multumeasca turistii. Nici pe departe nu respecta retetele traditional ardelenesti, cat despre produse naturale nici nu are rost sa gandim ca folosesc asa ceva.

Adriana ne-a servit supa de vitel de casa (un deliciu), gulasul lui Grigore cu carne de ied era o nebunie, slana era foarte OK, oua am macat cam la fiecare mic dejun, gatite asa cum am vrut, ardei umpluti si sarmalele (care nu semanau la gust cum gatim noi) servite cu sos de smanatana de casa au fost super, mamaliga in straturi, cu branza specifica zonei, slana am cerut-o cu bis, drept pt. care ne-a mai facut intr-o zi.

Problema este insa de interactionare cu gazdele, de aici si vinul - ai dreptate, acesta nu e in pret, dar fiindca Grigore s-a simtit bine cu noi (si noi l-am cinstit pe el) ne-a servit cu un vin din partea lui.

Pretul a fost acelasi (se vede si din review).

Despre curatenia in camere, becuri arse (?!), ce sa zic ... genul de servicii oferit de Pensiunea Adriana e unul diferit de al hotelurior sau pensiunilor cu pretentii (si preturi pe masura). Aici e un mix intre servicii de turism si "in vizita la prieteni". Cine intelege chestia asta si doreste asa ceva va fi foarte multumit.

OK. Acum m-am lamurit. Nu vreau sa intru intr-o polemica cu tine. Eu nu am spus ca am mancat numai la restaurante. Si nici nu am de gand sa ne intrecem care are experienta mai multa in turism. Ca o paranteza - si eu am fost anul acesta a doua oara in Turcia si printre altele chiar la Oludeniz.

Acum e clar ca noi nu am mancat la fel la Pensiunea Adriana. Ouale le-am cumparat noi, n-am vazut ardei umpluti si sarmale si tine cont ca am stat mai multe zile deact tine. Noroc ca am avut noi slanina, ca aia pe care ne-a dat-o noua nu era comestibila ca a voastra. Probabil ca pana la noi s-au terminat proviziile, sau bugetul. Si noi i-am invitat sa manace si sa bea cu noi. Nu suntem trogloditi, stim si noi sa interactionam cu oamenii.

Dupa cum am spus nu doresc polemica cu tine, pur si simplu asta a fost experienta noastra la aceasta pensiune si am dorit sa o arat si altora. Nu e nevoie sa te superi, nu te acuz de nimic. Decat sper ca nu esti ceva ruda cu gazdele.

Nici nu ma intereseaza sa dau cu parul in aceasta pensiune si tocmai de aceea nu am urmat propunerea webmaster-ului de a scrie un review nou ca sa dau note. Si nici nu maintereseaza PMA si avantajele care decurg din adunarea lor.

Si cu asta inchei aici posturile mele referitoare la subiectul Pensiunea Adriana.