Mini intalnire AFA... la minut [bistro Peru]

TIPĂREȘTE

Am postat un review despre bistro Peru… unde am ajuns curioasa, folosind a nu stiu cata oara… ce credeti? vouchere… :)!!!

Au inceput telefoanele: “vulpito… unde le gasesti… vreau si eu… si eu… si eu… ”. La indemnul lui @roth am stabilit o iesire pentru 1 septembrie, propunand doua locatii, una cu peste, una cu mancare indiana… de aici a pornit tavalugul!!!

Am stabilit in final o a treia locatie… ad hoc… la bistro Peru… in decurs de o zi rezolvand tot ce trebuia: postat invitatii fb, sunat oamenii — de partea asta s-a ocupat “dra secretara” @roth :), stabilit ora rezervarii, rezervarea propriu zisa, negocierea telefonica sa nu mai achizitionam voucherele, prin site-ul de reduceri, fiind timpul scurt, ci sa le platim la fata locului, unde o sa si stabilim din cele trei feluri ce ne dorim. Facem un calcul, minim 20 persoane (AFA + apartinatori).

Ma si gandeam…. ca la cat de golut mi s-a parut restaurantul cand am fost noi doua…. se prea poate ca acum… la 20 de persoane… sa le cam dea cu virgula! Asta e, zic, trebuie sa se descurce ei.

Vorbesc cu domnul respectiv, si-mi spune ca imi aseaza masa mare sub bolta de vita de vie, pentru 20 de persoane, urmand sa mai adaugam corespunzator, in cazul in care vom fi mai multi. Urmaresc comentariile pe fb, multi ar fi vrut sa vina, dar vacantele inca sunt in desfasurare, asa ca gasesc si multe refuzuri si regrete…

Plec de acasa bucuroasa sa ma vad cu toti, dar RATB-ul a incercat sa-mi strice bucuria suspendand linia lui 41, pentru reparatii. Nu ma dau batuta, ma reorientez si ma descurc, ajungand acolo cu doar cateva minute dupa ora 17.00.

Zozo, aka “zana zbanghie” … pe baricade… verificase deja tot… pozase tot… facuse recensamantul la pisici… @roth cu gasca ei, @anilu, flaviu… ajunsesera si ei.

Ma duc dupa patron, sa vad cum procedam. Omul fooaaarte relaxat, fara stres, fara nicio apasare. Nu acelasi lucru pot sa spun si despre domnisoara care ne aducea la masa bauturile de la bar. Era la polul opus, ba chiar cred ca la un moment dat s-a dus undeva in spate sa planga!!!

Am aflat mai tarziu, incercand sa o consolez, ca dl Dan, nu le anuntase sa se pregateasca pentru masa noastra, pentru atatia oameni, asa ca pe servire si debarasare era doar ea, iar la bucatarie o singura persoana (care in conditiile astea consider ca bucatareasa s-a descurcat cu brio).

Dupa ce Afa-istii insetati au cerut pe banda rulanta vreo 6 - 7 limonade, indulcite, neindulcite, 2 cafele si vreo 3 beri… saracuta cred ca-si cauta un pix si o hartie sa-si scrie demisia. Noroc ca nu a avut, ca nu avea nici macar un carnetel sa noteze comenzile… nu cred ca i-a fost necesar pana la noi… :) !

Dupa ce a aparut si @robert, formatia a fost completa si am cerut antreul. Ne-au facut platouri de 2 persoane, dar de data asta antreurile nu au mai fost fierbinti. Bune totusi.

Pana sa ajungem la felul principal, surpriza: apare @adrian Bogdan (Roxi si Bogdan). Ne strangem putin, ii punem la masa, si apare si felul principal. Aici l-am cam ametit pe dl Dan, dar el nu s-a agitat, ca omul care este obisnuit sa dea comenzile mai departe… 12 portii de porc cu alune (cerdo con mani), 4 pui cu orez (arroz chaufa), 4 porc cu cartofi prajiti (lomo saltado), 2 pesti si 1 vegetarian. La partea asta a fost foarte dragut omul, pentru ca aveam printre noi oameni care nu mancau carne deloc sau partial :), asa ca a inlocuit porcul si puiul cu pastrav cu cartof natur si legume la tigaie.

Felul principal a venit fragmentat (in functie de cum era gata la bucatarie) dar portiile uriase se puteau imparti la doi, fara probleme. Asta nu a fost decat un prilej sa mai comandam ceva de baut si sa o zapacim definitiv pe fata de la bar! La fiecare mana care se mai ridica sa ceara ceva, i se mai inneca cate o corabie… si au fost beri si limonade pe care le-a adus cu ochii in lacrimi :)! Daca as fi fost vreo sadica, ceream cel mai complicat cocktail din meniu…

Zozo saraca statea cu mana pe sus ca la scoala… cu disperarea aia pe care o ai atunci cand e singura data cand ai venit si tu cu lectia invatata, si profesoara te ignora ostentativ!!! Degeaba, limonada si berea ei…. plecasera impreuna la plimbare…. Aici am ras de ne-am tinut unii cu mainile de burta, altii cu mainile de maxilare… :)!

Doamna de la bucatarie a muncit de zor la papanasii si clatitele noastre: 24 de portii pentru la masa (la paritate clatitele si papanasii) si 3 pentru pachet! Am convenit cu omul clatitele sa fie umplute, una cu dulceata si una cu ciocolata. Buni si mari papanasii…. doar ca a durat ceva pana sa putem sa-I mancam… ca nu aveam tacamuri. M-am dus la geamul bucatariei sa cer… dar nu erau spalate… pe bune??? ... intr-o astfel de locatie sunt doar 30 de tacamuri?? ... sau se mananca doar cu mana?

Dar pana la desert, inca o surpriza: au ajuns si @krisstinna cu dl C. Am mai luat o masa s-o alipim la sirul lung, impreuna cu fata care era in pragul isteriei… de disperata ce era si-a dat si cu masa peste picioare — macar durerea sa fie un motiv clar de plans :) !!!

Saraca… dupa 17 limonade, 17 beri, 5 Peru, 1 Campari Orange, 3 cafele si 12 ape… era ca un zombie… transformata… ca pierdutul prin desert fara apa la el… incercam sa o ajutam cu farfuriile, sa le strangem sa le ducem la bucatarie… aproape tipa la noi… sa le lasam acolo ca le ia ea… ca s-o intelegem… ca nu mai poate… pisicile incepusera sa roiasca printre picioarele noastre… tantarii sa zumzaie pe la urechi… lumina insuficienta sa-i prinzi… Autanul de la Rodi dat din mana in mana… ce mai… distractie mare… amintiri de pastrat :)!

Pe la ora 20 si ceva eu si Rodi am plecat spre casa, luand la picior Kiseleff-ul catre Piata Victoriei, bucurandu-ne de racoare serii, lasand inca in urma mea cativa care sa streseze fata pana la sfarsit :)!

THE END :)!

---

VIZUALIZĂRI: 650 TIPĂREȘTE ARTICOL + ECOURI — SAU ARTICOL fără ECOURI