Festivalul cascavelei de la Breaza

TIPĂREȘTE

In fiecare an, in luna septembrie, primaria Valea Doftanei organizeaza un targ, e vorba de Festivalul Cascavelei de. la Breaza. Locul de desfasurare al festivalului e de obicei pe undeva prin incinta parcului Brancoveanu, ca in interiorul parcului, nu prea ai pe unde sa-l pui, parcul seamana pe alocuri cu un vesnic santier de contructie. Dar ce conteaza! Cantec, joc si voie buna „estem”, mancare si bautura „estem”, talcioc „estem”, ar zice Ismail, bucatarul turc din romanul ”Toate panzele sus! ”... Predomina tarabele, tarabe ce ofera orice si oricui, de la „made in China” pana la „made aici la noi in curte sau in garaj”, sau „made la vecinu’ in gradina”. Gasesti fleici, mici, ceapa, usturoi, bulz, muraturi de la borcan, haine, peruci, caciuli de blana, flori, carne de oaie pentru pastrama, gogosi calzi dar si calde uneori, gogosari, inimioare din turta dulce ca pe vremea bunicii pe care scrie cu crema alba de zahar ars, : ”Te iubesc”, pai ce altceva sa-i scrii iubitei pe-o inima moale si dulce, codul PIN? Daca-l scrii, te-ai „ars”, ca zaharul de pe turta. Preturile in Prahova sunt mai mici decat la Bucuresti... Oare eternitatea sau naivitatea e cea care s-a nascut la sate? Aha, era sa uit baloanele, ce coloreaza si anima targul datorita vantului ce adie alene peste tot si peste toate, numai peste mine, nu.

Si intre toate aceste bunatati, e-o roata mare, mare, pentru cei mici, numita de oamenii de stiinta „carusel” ce te-nvarte pana se opreste, doar pentru o juma’ de pol.

Dar unde e cascaveaua, sau casul afumat, vedeta targului? ... oare „concurenta”, adica telemeaua si branza de burduf, au dus-o la faliment? ... da de unde!... iat-o acolo-i, rotofeie si maronie, pe tarabe, iar langa tarabe, multe mese lungi cu copertina unde te poti aseza in liniste, ca s-o degusti, ca s-o savurezi cu un carnacior, un hamburger, un hot dog, sau c-un Plescoi ce-a innebunit deja intreaga Uniunea Europeana. Sau poate doar cu un banal cremvursti fiert cazut insa demult in desuetitudine, mai ales de cand a aparut Maria sa printul Plescoi de Romania... alta denumire nu mai cunosc pentru apetisantele carnate ce zac langa o gramada de mustar si alta de servetele si pe care poti apoi sa le-arunci, primele direct in stomac, si celelate pe unde-apuci, inclusiv pe jos, caci cosul de gunoi pus acolo de primarie e prea departe. Mai vad si cate un antic parizer, bun la gust, asa mi se pare mie, dar de cand caii salbatici din Balta Brailei au fost sacrificati... gata!... nu mai vreau parizer... cineva mi-a zis ca in parizer e si multa carne de cal...

Cascaveaua e insa „eccelenta dom’le”, scrieti excelenta cu „x” mare!! , asa ca am mai comandat o felie, din aia din care ti se da gratis la degustare, si-uite-asa, cu Plescoii intr-o mana si cu cascaveaua in cealalta, mi-a trecut si pofta de mancare ce-mi rodea stomacul in zori de zi. Dar mi s-a facut sete. Ce bere romaneasca sa aleg? Tuborg, Albacher sau Stella Artois? Pana la urma am ales una straina, ungureasca parca, numita Bere Ciuc. Mi-au placut si fetele ce serveau berea la halba si maturile galbene de dat prin casa, ce bine erau legate, dom’le, amandoua!... dar iata! ce-mi vad ochii, alaturi de cascavele? ... vestitii Kurtos Kolacs, care alaturi de gulas, au facut cunoscuta lumii, tara naostra vecina si prietena de la vest. Prin acesti Kurtos Kolacs, secuii sunt prezenti si in minunata Vale a Doftanei, semn ca politica „pasilor marunti” ca-n dansul fetelor de la Capalna si care tot ii roade pe unii, incepe sa dea roade... dar palinka? ... unde e palinka? ... ii intreb eu pe comersantii de kurtosi... ”apei, domnule draghe, anu’ trecut prost fost, prune nem, nem facut la Haghita deloc, asa che vrut importat horinca de la Maramu’, da acolo amendat Politia, iai, iai, rau de tot. ca zgariat asfaltu’ cu cuiele din cauciucu bagat la Dacie mea... ”

Parcul Brancoveanu, e-un parc cu cantec...

Haideti mai aproape sa va zic barfa... la Breaza au fost patru parcuri, dar din fiecare s-au taiat felii-feliute, ba pentru o vila, ba o fabrica de confectii, ba o benzinarie. Daca iesi cu copilul la plimbare in parc, doteaza-l si cu o parasuta, c-ar putea sa cada intr-o groapa ramasa neastupata dupa constructiile de mai sus. Au avut ziarele de scandal ce sa scrie... Ei, dar despre astea nu prea-mi place mie sa scriu, sunt ”off-topice”, important e ca ”faima cascavelei de la noi, nu-i intrecuta decat de carnatii de Plescoi! Iar frumusetea Primariei din Breaza nu-i intrecuta decat de piscina cea noua din acelasi oras. ”

Stiati ca exista si un imn al cascavalului?

Dorgo

---

VIZUALIZĂRI: 3432 TIPĂREȘTE ARTICOL + ECOURI — SAU ARTICOL fără ECOURI