Dacă mă gândesc pe unde am luat masa în ultimul timp, trei restaurante îmi vin imediat în minte. E vorba despre cele în care am mâncat chestii pregătite cu artă, plecând de la legume proaspăt culese din grădină sau de la pește abia pescuit, miel tăiat de dimineață pentru masa de seară, lapte și ouă din ferma proprie - în fine, înțelegeți ideea. Despre ultimul am vorbit: Suður-Vík Restaurant vezi impresii. În altul am intrat astă vară, la Istanbul: Ismet Baba Fish [...] — citește

În vara lui 2023 am ajuns, împreună cu prietenii, în nord-estul Spaniei (Cantabria, Navarra, Țara Bascilor) și în sud-vestul Franței (Țara Bascilor franceză). Santander, Comillas, Santillana del Mar, Costa Quebrada, Bilbao, Guernica, Olite, Pamplona, San Sebastian, Arcangues, Espelette, Saint Jean de Luz, Biarritz, Bayonne, Hendaye - niciunul dintre aceste nume nu îmi spunea mare lucru înainte, dar fiecare dintre ele (alături de multe altele) a devenit amintire de neuitat și [...] — citește

Săptămâna trecută, pe 12 octombrie, a fost Ziua Națională a Spaniei. Îmi place enorm această țară, am ajuns de două ori aici în ultimul an și mi-am zis să scriu ceva, pentru a marca momentul. Așa că am început, cu entuziasm, să povestesc cum am mers pe urmele taurilor pe străzile Pamplonei, din momentul în care li se dă drumul în oraș, până la intrarea acestora în arenă. Însă eu iau pauze lungi și dese atunci când scriu (mă rog, când fac orice 😋, dar asta [...] — citește

Pamplona fără tauri, capitala provinciei autonome spaniole, Navarra Cu penele zburlite de atâta alergătură prin Vittoria, capitala Tării Bascilor, dormitez 90 de km, în panerul meu de gâscă, în autocar… ma pregătesc pentru aria toreadorului.:(( Am un vis colorat cu o cursă nebună de tauri pe faimoasa Calle Estafeta, catifeaua de sânge îmi flutură apoi prin celebrele arene din Plaza de Toros. Ar fi trebuit să port pantaloni albi, dar îmi lipsea eșarfa roșie..., [...] — citește

Salutare, datorita activitatii mele, am ajuns si in Pamplona unde am mas la hotelul Tres Reyes despre care va voi povesti foarte succint mai jos. Un hotel foarte bine amplasat atat pentru distractie cat si pentru acces rapid la zona industriala fiind in apropierea primariei si a zonei pietonale. Camerele sunt spatioase si foarte bine izolate fonic, mobilier de buna calitate spre foarte buna doar "priza" televizorului mi sa parut solutie foarte ieftina si de nerecomandat. Am mancat la [...] — citește